天语雅阁(MELLOWER COFFEE)近年来一直致力于咖啡大众化,为国人提供一杯好咖啡。从心思到呈现,天语雅阁咖啡都是要在追求咖啡的执迷不悟,来发掘咖啡世界更大的可能性。天语雅阁咖啡称,这一切,只为一杯好咖啡。
天语雅阁咖啡连锁有限公司于1999年2月7日创立了苏南市场上自助式咖啡馆,在欧洲的街头小巷,散落着许多这样的咖啡馆——没有像样的沙发座,没有精致的司控和马卡龙,一张张白色遮阳伞下,一个大杯马克杯的咖啡可能只要 1 欧元,但味道仍旧浓郁而香纯。坐在伞下,看着街景,聊着人生,疲惫的日子一下子变得轻盈起来,咖啡生活,原来每个人都能轻松享受。:
经过对国内和常州市场的调研,将这家咖啡馆的基调定位为“用亲民的价格,享贵族的品位”,常州市场诞生了自助式咖啡馆——天语雅阁,店址就选在人文荟萃的青果巷。后来,那幢独立小楼里的咖啡馆,成为了常州运河时尚文化界里鲜亮的一笔。
天语雅阁咖啡致力打造中国咖啡连锁店,传播中国人的咖啡文化。为中国人提供温馨舒适的休闲生活同时,得到真正收获式的体验消费,学会品咖啡,学会做咖啡。
与传统咖啡连锁店不同的是,天语雅阁咖啡连锁店咖啡制作、创意饮品研发和咖啡文化体验。作为美国咖啡协会(SCAA)以及欧洲咖啡协会(SCAE)认证的会员,天语雅阁咖啡设有国际认证实验室并提供相关的专业培训课程等。
前沿的时尚设计:咖啡店的设计其实是时尚生活的设计,没有一定生活阅历的人何谈咖啡店设计。我们的总设计师是游走在伦敦、纽约、巴黎、东京、威尼斯、香港各个街道的行者,设计咖啡店是他的生计。
到目前为止大陆大多数咖啡店是商务咖啡店,以商务谈判、情侣约会、气派休闲为主,人均消费值偏高.时段长、年龄偏大。而天语雅阁以休闲咖啡为主,主体打造“都市生活第三空间”,消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族,此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人性并富有小资情调,但这部分人的消费能力并不是非常强,但基数庞大,在中国占人口比例为30%并且会逐年递增。